O jesiennym oczyszczaniu wg Ajurwedy
Jesień to pora naturalnie sprzyjająca oczyszczaniu organizmu. W jaki sposób przygotować się do detoksu według Ajurwedy? Jak prawidłowo i skutecznie przeprowadzić proces i co tak naprawdę jest w nim najistotniejsze, wyjaśnia Monika Dąbrowska. Czy istnieje jakiś konkretny przedział czasu, w którym najlepiej przeprowadzać detoks? Ajurweda rekomenduje tradycyjnie dwie pory roku jako najodpowiedniejszy czas robienia wewnętrznych […]
Przełomowe badanie profesora T. Colina
Przełomowe badanie profesora T. Colina Campbella wstrząsnęło światem dietetyki. Dieta roślinna jako recepta na zdrowie? Dla wielu to wciąż nie do pomyślenia. A jednak profesor twierdzi inaczej i jak zapewnia, sam jest żywym przykładem tego, że na roślinach da się żyć! T. Colin Campbell – emerytowany profesor w Katedrze Biochemii Odżywiania im. Jacoba Goulda Schumana […]
ODDECH
Oddech to podstawa życia, bez niego nie istniejemy. Na wschodzie to ogromna wiedza teoretyczna i praktyczna, z wielo tysiącletnią tradycją. Dla zachodu odkrycie. Teraz my także możemy korzystać z tego naturalnego żródła energii. Oddech pomaga w radzeniu sobie z emocjami, wspomaga świadomy proces transformacji. W 2005 roku zostałam nauczycielem kursów oddechowych.Oddech to podstawa życia, bez […]
SRI SRI YOGA
to wyjątkowy system jogi „dla każdego”, którego celem jest udostępnienie adeptom wszelkich jogowych narzędzi, za pomocą których możemy usprawnić i oczyścić ciało oraz umysł. W 2009 roku miałam zaszczyt zostać nauczycielem tego programu.Sri Sri Yoga to wyjątkowy system jogi „dla każdego”, którego celem jest udostępnienie adeptom wszelkich jogowych narzędzi, za pomocą których możemy usprawnić i […]
Bomba enzymatyczna
To sałatka, pełna białka, lekkostrawnego tłuszczu. Składniki dla 2 osób Szklanka skiełkowanej fasolki mung 1/2 miękkiego awokado 10 cm. zielonego ogórka Sok z 1/2 limonki Starta, skórka z 1 limonki Szczypiorek Sól, pieprz, Wykonanie Awokado, ogórek, sok, startą skórkę zmiksuj z solą i pieprzem. Powstanie sos. Wymieszaj sos z fasolką mung, posyp szczypiorkiem i przybierz […]
Przepis na marokańską zupę z bobu
Ta potrawa jest z cyklu NIE WYGLĄDA A SMAKUJE. Sycąca, odżywcza i pyszna, no i w Polsce nowość. Przepis na marokańską zupę z bobu, trochę przeze mnie zmodyfikowany. Produkty: Świeży bób ugotowany, najlepiej na parze Surowy por, porządnie umyty pokrojony w półkrążki. Papryka w kostkę Masło ghee Zielony koperek Kumin Wędzona papryka Sól, pieprz do […]
MANIOK W MLEKU KOKOSOWYM!
Przepis od Shanti kucharki na Sri Lance Od roku marzyłam, żeby znów móc to zjeść! I właśnie maniok pojawił się w sklepach. Kupiłam więc w Auchan i dziś powtórzyłam przepis, który rok temu Shanti nasza kucharka na Sri Lance nam zaprezentowała. Zaczęło się od wydobycia manioku spod ziemi. Czyli nasz gospodarz ściął drzewko manioku i […]
BŁYSKAWICZNA DYNIOWA PASTA DO CHLEBA
pod warunkiem, że masz uparowaną dynie i miękkie awokado! Składniki: 1 szklanka uparowanego musu z dyni, to jest ilość już po zmiksowaniu, lub 2 szklanki uparowanej dyni w kawałkach. 1 lub 2 ząbki czosnku 1 miękkie awokado 8 namoczonych na noc połówek orzechów włoskich, mogą być ostatecznie nie namoczone. 2 łyżki soku z cytryny, lub […]
DYNIOWE NADZIENIE DO NALEŚNIKÓW 811*
SKŁADNIKI: 2 szklanki uparowanej dyni ¾ szklanki (w sumie ) lekko namoczonych rodzynek i pokrojonych w kawałki : daktyli, moreli. ½ szklanki namoczonych orzechów nerkowca. sok z 1 limonki skórka otarta z 1 limonki szczypta malusieńka soli 4 szczypty mielonych goździków i tyleż cynamonu i kardamonu – jeśli ktoś lubi. Albo 12 szczypt przyprawy piernikowej […]
Piernikowe ciasteczka z fasoli
To ciasteczka, które zaskakująco wykorzystują produkt, który kojarzy się nam z daniami wytrawnymi, że wspomnę choćby fasolkę po bretońsku. Zaręczam, że są pyszne odżywcze i ten przepis pokazuje możliwość świąteczną, ale puśćmy wodze wyobraźni… na tej bazie można zrobić naprawdę wiele! Składniki: 400 g ugotowanej na parze fasolki adzuki 4 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki […]
