Kiszone patisony

Sezon na kiszenie rozpoczęłam. Na pierwszy ogień poszły patisonki. Cudne, żółte ufo. Jutro rzodkiewki i pomidorki. Też wrzucę fotkę. Wszystkie kiszonki są źródłem bakterii acidophilnych , wit C i oczywiście wszelkich wartości warzyw z których zostały zrobione. Ajurweda nie poleca produktów fermentowanych, jeśli już to krótko. Nasz klimat ma jednak dyspensę! Możemy więc sobie zimą […]