Zupa ze szpinaku ze śmietanką słonecznikową i lnianymi grissini

Kuchnia ajurwedyjska

To świetna wiosenno-letnia propozycja na lekką, ciepłą kolację. Byle nie przesadzić z konsumpcją grissini. Śmietanki też tylko niewielki kleks.Śmietankę i oczywiście grissini zrób wcześniej, zanim zaczniesz przygotowywać zupę. Składniki na 4 osoby: 1 kg szpinaku dobrze umytego 2 zielone cukinie 1 łyżka oliwy sok z 1/2 cytryny sól, pieprz, 1/3 łyżeczki świeżo otartej gałki muszkatałowej […]